{"id":160,"date":"2015-04-28T23:50:07","date_gmt":"2015-04-28T21:50:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/?p=160"},"modified":"2016-10-01T21:02:53","modified_gmt":"2016-10-01T19:02:53","slug":"dry-aged-beef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/dry-aged-beef\/","title":{"rendered":"Dry aged beef"},"content":{"rendered":"<p>Man sollte ja nicht all zu viel Fleisch essen, aber wenn, dann sollte es schon Gutes sein. Gleich in meiner N\u00e4he am Land in der &#8222;Genussregion Kamptal&#8220; gibt die die Gro\u00dffleischerei <a title=\"H\u00f6llerschmid\" href=\"http:\/\/www.hoellerschmid.at\/\" target=\"_blank\">H\u00f6llerschmid<\/a>. Neben anderen K\u00f6stlichkeiten sticht eine Eigenentwicklung weit heraus: <a title=\"H\u00f6llerschmid's Dry aged beef\" href=\"http:\/\/www.hoellerschmid.at\/fleisch-amp-wurst\/dry-aged-beef\/\" target=\"_blank\">Dry Aged Beef<\/a>.<\/p>\n<p>Das beste daran f\u00fcr uns &#8222;normale&#8220; Konsumenten: Auf Vorbestellung Tags zuvor &#8211; kann man es direkt abholen, auch kleinere Mengen. Kundenservice wird Gro\u00dfgeschrieben, die Preisliste gibt es auf Anfrage.<\/p>\n<p>Seit Oktober 2016 gibt es aber f\u00fcr Privat- und Abholkunden die<strong> Fleischbank<\/strong>, ein Ladengesch\u00e4ft am Firmenstandort.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man sollte ja nicht all zu viel Fleisch essen, aber wenn, dann sollte es schon Gutes sein. Gleich in meiner N\u00e4he am Land in der &#8222;Genussregion Kamptal&#8220; gibt die die Gro\u00dffleischerei H\u00f6llerschmid. Neben anderen K\u00f6stlichkeiten sticht eine Eigenentwicklung weit heraus: Dry Aged Beef. Das beste daran f\u00fcr uns &#8222;normale&#8220; Konsumenten: Auf Vorbestellung Tags zuvor &#8211; &hellip; <a href=\"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/dry-aged-beef\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Dry aged beef<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[62],"class_list":["post-160","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kulinarisches","tag-spezialitaeten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1355,"href":"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions\/1355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.austrianaviationart.org\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}